2009年藥膳vs米食養生品嚐活動，內容有：養生飲食、藥膳食補、養生米食教作、擂茶DIY、青草食材等活動，以及周邊旅遊配套行銷活動等，期結合本地客家常民青草養生文化，融合傳統米食，塑建推廣新的養生米食新概念。
2009年4月8日 星期三
2009年4月3日 星期五
客家電視台來到明德水庫
客家電視台的「59庄幸福快樂行」節目，是以走遍全台客家庄，讓觀眾認識客家文化多元性為目標的優質節目。
這次來到明德水庫做採訪，要把明德水庫「好山、好水、好人文」的特色，介紹給更多人，預計在6月中旬播出。
記得在每週五晚上九點，鎖定第17頻道，客家電視台「59庄幸福快樂行」，支持優質的客家節目。
2009年4月1日 星期三
98年度「協助企業人力提昇(聯合型)計畫」--外部講師遴選參考依據:
外部講師遴選參考依據:
| 對於所講的課程,必須有相當的學理基礎或實務經驗 | |
| 必須在分析.觀察.思考方面有靈敏的反應 | |
| 必須對教育訓練有熱忱.以善意及理解來關心學員 | |
| 必須具備優良的語言表達能力 | |
| 必須要真誠.開放的心胸及耐心 | |
| 必須具有幽默感.以保持訓練的良好氣氛 | |
| 必須公正.沒有偏見 | |
| 嘴之的方針與相關問題,必須具有廣泛的了解與知識,對於學員的工作 及格項問題應具備直接的知識 | |
| 必須具有吸引學員的品格與涵養.健康得身心.充沛的體力及優秀的人格非常重要 | |
| 要有不斷學習充實的毅力 | |
| 是否本身工作忙碌而降低教學品質 |
98年度「協助企業人力提昇(聯合型)計畫」--聘請外部師資
聘請外部師資:
| 1 | 確認訓練需求與目標 | |
| 2 | 需參與人數 | |
| 3 | 內訓或外派 | |
| 4 | 決定內部或外部講師 | |
| 5 | 準備與講師溝通資料 | |
| 6 | 與講師進行溝通(最好面對面) | |
| 7 | 提出訓練目標要求 | |
| 8 | 洽訂雙方可接受條件 | |
| 9 | 簽訂合約 | |
| 10 | 舉辦前一週保持密切聯繫 | |
| 11 | 外聘師資評核(列檔) |
98年度「協助企業人力提昇(聯合型)計畫」--遴選講師時可參考的條件:
遴選講師時參考的條件:
1. 對於所講的課程，必須有相當的學理基礎或實務經驗
2. 必須在分析、觀察、思考方面有靈敏的反應
3. 必須具備優良的語言表達能力
4. 必須對教育訓練有熱忱、以善意及理解來關心學員
5. 必須要真誠、開放的心胸及耐心
6. 必須具有幽默感，以保持訓練的良好氣氛
7. 必須公平公正，沒有偏見
8. 對於組織的方針與相關問題，必須具有廣泛的了解與知識，對於學員的工作及各項問題應具備直接的知識
9. 必須具有吸引學員的品格與涵養、健康的身心、充沛得體力及優秀的人格非常重要
10. 要有不斷學習何充實的毅力
11. 是否本身工作忙碌而降低教學品質
98年度「協助企業人力提昇(聯合型)計畫」開課課程表
| 98年課程表 |
| 1.綠色生產及資源回收利用 |
| 2.傳統工業的發展-客家染布 |
| 3.客家藍染製作與生活運用的藝術 |
| 4.蠟染的製作與把玩 |
| 5.輕鬆玩布,妝點生活 |
| 6.客家花布繽紛世界 |
| 7.客家花布生活運用篇 |
| 8.食物選購與儲存 |
| 9.食物製作流程 |
| 10.食物配菜與裝盤 |
| 11.簡易西餐製作 |
| 12.自助餐的製作 |
| 13.烹調法實作 |
| 14.材料之衡量.重量.容量 |
| 15.食物與美容 |
| 16.化妝品的認識與選擇 |
| 17.開運妝的基本概念與操作 |
| 18.人際關係與溝通 |
| 19.行銷的技巧與演練 |
| 20.廣告的魅力與製作 |
| 21.顧客服務的管理 |
| 22.社區的蛻變與民眾應具備的技能 |
| 23.文化導覽及知識經濟 |
| 24.美姿.美儀與操作 |
| 25.導覽解說促進產業發展的竅門與自行創業 |
| 26.當地特有食材的加工與包裝設計 |
| 27.節慶文化與活動設計 |
| 28.食品加工實務製作 |
| 29.押花的藝術 |
| 30.飯後甜點製作實習 |
| 31.中國棉紙的運用與藝術的結合 |
| 32.飯後飲料製作實習 |
| 33.有機養生飲料 |
| 34.客家粄文化 |
| 35.客家各類粄製作實習 |
| 36.風味餐的開發 |
| 37.餐旅客訴處理訓練 |
| 38.國際禮儀與實物操作 |
| 39.國際觀光客的接待 |
| 40.求職面談的技巧 |
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